UFMG desenvolve espuma capaz de tirar agrotóxico dos alimentos

O plástico é um dos materiais mais maleáveis que se tem conhecimento e por conta dessa característica é utilizado nas mais diversas áreas. No entanto, o seu uso também traz diversos problemas, como a poluição causada por esse material. Visando solucionar esse problema e a questão dos agrotóxicos, pesquisadores da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) desenvolveram uma espuma capaz de detectar e tirar agrotóxico dos alimentos e da água.

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Como a espuma consegue tirar o agrotóxico dos alimentos

tirar agrotóxico dos alimentos

A espuma foi desenvolvida a partir de resíduos da indústria petroquímica e materiais naturais, como óleo de mamona. Essa combinação resulta da interação de grupos químicos com os pesticidas, acontecendo assim a identificação dos agrotóxicos.

De acordo com os responsáveis pela pesquisa, a espuma feita de poliuretano (material plástico usado para criar esponjas, espumas isolantes etc.) não retira os nutrientes do alimento, apenas os agrotóxicos. A porcentagem de eficiência da espuma chega à 95%.

Em entrevista ao site O Tempo, a engenheira química líder do projeto, Marys Lene Almeida, disse que a espuma pode ajudar a minimizar os impactos ambientais:

“Primeiro conseguimos retirar pesticidas de sistema aquoso, assim como de alimentos. Hoje, por exemplo, a água para consumo humano é tratada com carvão vegetal, cujo custo é muito maior do que o custo da espuma. Ou seja, ela apresentou uma aplicabilidade técnica, econômica e ambiental, em larga escala, extremamente viável”.

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